LE PALAIS DE LA BIERE

2,99€ / appel

LE PALAIS DE LA BIERE

Brasserie

Lille 59000

LE PALAIS DE LA BIERE - Brasserie - Lille

Restaurant situé en face de la Gare Lille Flandres en plein centre-ville de Lille, la brasserie Le Palais de la Bière vous offre une large gamme de bières: bière à la pression (gamme Grimbergen notamment), mais aussi de nombreuses bières bouteilles à découvrir et à déguster.

Ouvert de 6h à minuit, la brasserie Le Palais de la Bière vous accueille également pour les repas (possibilité de privatiser la verrière pour les groupes). Le chef vous propose divers hamburgers et pizzas réalisés sur place, des grillades, des salades, et bien sûr quelques plats régionaux comme le Welsch ou la carbonnade. Notre équipe vous accueillera avec le sourire et saura vous aiguiller dans vos choix.


Adresse

Google Maps

11 Bis Place de la Gare
59000 Lille

Horaires

Lundi - Samedi 06h00 - 00h00

Dimanche 07h00 - 00h00

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  • Les Entrées

  • La terrine de campagne

    5,70€

  • Le saucisson à partager

    5,50€

  • Les beignets d’oignons

    6,50€

  • Le mix Tapas à grignoter seul ou à 2

    Oignons frits, beignets de mozzarella et de calamars

    7,90€

  • La pizza à partager

    8,50€

  • Planche made in France

    Charcuterie et fromage

    7,90€

  • Les Sauces :

  • Maroilles, Poivre, Echalotes, Champignons, Béarnaise, Barbecue, Sauce pimentée
  • Les Accompagnements :

  • Frites, H Vert, Tagliatelles, Riz, Pommes vapeurs, Légumes de saison
  • Les Poissons

  • Le poelon de moules marinières

    12,00€

  • Le poelon de moules à la crème

    13,00€

  • Le poelon de moules à la bière

    14,00€

  • Le fish & chips

    Filet de cabillard pané et frites

    12,50€

  • Les Pizzas

  • Margarita

    Tomates, mozzarella, olives, origin

    8,50€

  • Reine

    Tomates, mozzarella, jambon, champignons, olives, basilic

    9,90€

  • Chti

    Tomates, mozzarella, jambon , lardons, maroilles, oignons, origan

    11,50€

  • La Montagnarde

    Tomates, oignons, jambon cru, lardons, champignons, tranches de reblochon

    12,90€

  • Palais

    Tomates, mozzarella, jambon blanc, jambon cru, lardons, chorizo, oignons, olives, origan

    12,50€

  • 4 fromages

    Tomates, mozzarella, cheddar, chèvre, bleu, olives origan

    12,90€

  • Romana

    Tomates, mozzrella, courgettes grillées, poivrons grillées, aubergines grillées, salade, origan

    11,90€

  • Le Grill

    Toutes nos viandes de bœuf sont d’origine francaise

  • L’Entrecôte

    180g 14,90€

  • Le Pavé de rumsteak

    14,50€

  • Le Steak haché Charolais francais

    175g 10,90€

  • L’Entrecôte XXL Francaise

    300g 18,90€

  • Le Tartare de Charolais francais

    Préparé ou non

    12,90€

  • Les Salades

  • Salade aux 4 fromages et jambon

    Tomates, concombres, pommes de terre, jambon, emmental râpé, chèvre, cheddar, bleu

    12,50€

  • Salade Waldorf au poulet

    Tomates, salade, céleri, pommes, poulet grillé, raisins, noix

    11,90€

  • Salade Italienne

    Tomates, tomates rôties, mozzarella, jambon cru, olives, copeaux de parmesan

    12,50€

  • Salade de chèvre chaud

    Tomates, concombres, carottes râpées, toasts au chèvre, lardons poelés

    11,90€

  • Salade campagnarde

    Tomates, concombres, carottes râpées, haricots verts, pommes de terre, œuf dur, terrine, émincé de volaille

    13,40€

  • Salade Nordique

    Saumon fumé, tomate au thon, tomate au surimi, pommes de terre, asperges, fromage blanc citronné

    13,90€

  • L’assiette de potch vleech

    Spécialité régionale composée de 3 viandes blanches

    12,40€

  • Formule du Jour

    Voir Tableau

  • Entrée + plat du jour
  • Ou Plat du jour + dessert

    12,90€

  • Entrée + plat du jour + dessert

    15,90€

  • Les Hamburgers Maison

    Steak haché Charolais français façon bouchère

  • Le classique du palais

    Steak haché, emmental, cheddar, oignons, tomate et salade

    11,20€

  • Le Texan

    Steak haché, jambon grillé , cheddar, oignons, tomates, salade et sauce barbecue

    12,50€

  • Le 4 fromages

    Steak haché, cheddar, emmental, chèvre, mozzarella, oignons, tomates et salade

    13,90€

  • L’Italien

    Steak haché, jambon cru, mozzarella, oignons, tomates, salade et basilic

    12,90€

  • Le Diable

    Steak haché, cheddar, piments frais, oignons, tomates, salade et sauce piquante

    12,90€

  • L’andalou

    Steak haché à cheval, cheddar, tranches de chorizo, oignons, tomates et sauce andalouse

    12,90€

  • Le Taj Mahal

    Steak haché, ananas, raisins de corinthe, oignons, persil, coriander, tomates, salade

    12,50€

  • Pettes faims

  • Le croque monsieur

    8,90€

  • L’omelette

    Nature ou composée

    9,90€

  • Formule palais

  • Mix Tapas
  • Terrine de campagne
  • Made in France
  • +
  • Moules marinières

    Suggestion ou choix du chef

  • Pavé de bœuf
  • Hamburger au Choix
  • Carbonnade flamande
  • +
  • Dessert au choix
  • Café gourmand
  • Entrée + Plat + Dessert

    17,90€

  • Entrée + Plat ou Plat + Dessert

    15,50€

  • Les Glaces

  • Coupes 3 boules

    4,90€

  • Dame blanche

    6,90€

  • Chocolat ou café liegeois

    6,90€

  • Coupe Ananas

    Sorbet, morceaux d’ananas, coulis de fruits rouges

    6,90€

  • Supp Chantilly

    1,00€

  • Supp Coulis/chocolat

    1,00€

  • Les Parfums :

    Vanille, Chocolat, Fraise, Citron, Café, Noix de pecan, Pistache Pomme, Poire, Framboise, Cassis, Mangue

  • Gaufres

  • Sucre

    3,20€

  • Chocolat maison

    3,50€

  • Chantilly

    3,50€

  • Chocolat chantilly

    4,70€

  • Crêpes

  • Sucre

    2,60€

  • Cassonnade

    3,20€

  • Chocolat maison

    3,40€

  • Chantilly

    3,40€

  • Chocolat chantilly

    4,50€

  • Confiture

    3,50€

  • Formule Crêpe

    5,00€

  • Gaufre sucre ou chocolat
  • + 1 boisson chaude
  • Le vin en Bouteille

  • Les rouges
  • Côte du rhone – 2011

    18,90€

  • SaintNicolas de bourgeuil – 2009

    22,90€

  • Bordeaux ‘’Terre douce’’ – 2010

    19,90€

  • St Estèphe ‘’Fort du mirail’’ – 2007

    39,90€

  • Mouton Cadet ‘’Baron de Rothschild’’ – 2009

    57,90€

  • Les blancs
  • Muscadet sèvre et maine – 2010

    16,90€

  • Edelswiker – 2010

    22,50€

  • Colombelle – 2011

    Vin de gascogne fruité

    19,90€

  • Chablis ‘’Marche du roi’’ – 2009

    48,50€

  • Les roses
  • Côte de provence – 2010

    19,90€

  • Les Vins au verre

  • Les Vins AOC
  • Bordeaux AOC terre douce – 2010

    18cl 3,70€

    25cl 5,40€

    50cl 10,10€

  • Cote du rhone AOC – 2011

    18cl 3,70€

    25cl 4,80€

    50cl 9,10€

  • Cote de provence AOC rosé

    18cl 3,70€

    25cl 5,40€

    50cl 10,10€

  • Muscadet AOC sévre et maine – 2010

    18cl 3,70€

    25cl 5,20€

    50cl 9,90€

  • Edelswiker AOC – 2010

    18cl 4,40€

    25cl 5,50€

    50cl 11,60€

  • Le Vin du pays d'oc
  • Rouge, blanc ou rosé

    18cl 3,40€

    25cl 4,80€

    50cl 9,10€

  • Chardonnay (Blanc)

    18cl 4,70€

    25cl 6,60€

    50cl 12,90€

  • Cépage Gamay

    18cl 3,70€

    25cl 5,40€

    50cl 10,10€

  • Le vins de Gascogne
  • Colombelle – 2011

    18cl 5,20€

    25cl 6,60€

    50cl 12,90€

  • Les Spécialités à la bière :

  • La Carbonnade Flammande à la Karmellet

    10,90€

  • Le Welch complet à la Cuvée des Trolls

    12,00€

  • L’assiette du chti

    Assortiment de plats régionaux

    13,90€

  • A la Pression

  • Abbaye de Grimbergen

    25cl 3,90€

    33cl 5,10€

    50cl 7,30€

  • Grimbergen Blanche

    25cl 4,20€

    33cl 5,30€

    50cl 7,70€

  • Grimbergen Ambrée

    25cl 4,20€

    33cl 5,30€

    50cl 7,70€

  • Grimbergen Rouge

    25cl 4,20€

    33cl 5,30€

    50cl 7,70€

  • Grimbergen Triple

    25cl 4,50€

    33cl 6,00€

    50cl 8,80€

  • 1664

    25cl 3,70€

    33cl 4,90€

    50cl 7,10€

  • Carlsberg

    25cl 3,70€

    33cl 4,90€

    50cl 7,10€

  • Spéciale Palais

    25cl 4,70€

    33cl 6,20€

    50cl 9,00€

  • Monaco/Panaché

    25cl 3,70€

    33cl 4,90€

    50cl 6,80€

  • Fraicheur

  • Milk shake Vanille, Chocolat, Café, Fraise

    5,90€

  • Smoothie Abricot

    Jus + Glace abricot

    5,90€

  • Smoothie ananas

    Jus + Glace ananas

    5,90€

  • Les Softs

  • Coca cola, light, Zero Orangina

    4,00€

  • Fanta, Sprite, Nestea, Oasis

    4,10€

  • Schweppes tonic, lemon ou agrumes

    4,00€

  • Badoit rouge, ½ evian, ½ badoit verte

    4,10€

  • Jus de fruits

    3,90€

  • Evian 1L, Badoit verte 1L

    5,00€

  • Cidre Ecusson Rosé

    4,10€

  • Cidre loic raison brut

    4,00€

  • Boissons Chaudes

  • Grand Café

    3,60€

  • Grand Crème/Deca

    3,80€

  • Chocolat chaud

    4,00€

  • Les Whiskies

    4cl

  • William Lawson’s

    6,70€

  • Johnnie Walker

    6,70€

  • Ballantines

    6,70€

  • Chivas

    7,50€

  • Johnnie Walker ‘’Black’’

    8,00€

  • Glenfiddich

    7,50€

  • Aberlour

    7,50€

  • Jameson

    7,50€

  • Jack Daniel’s

    7,50€

  • En Bouteille

  • Karmeliet

    33cl 5,20€

  • Queue de charue

    25cl 5,20€

  • Cuvée des trolls

    25cl 4,60€

  • Kwak

    33cl 5,80€

  • Chti Blonde

    25cl 4,20€

  • Leffe blonde

    33cl 5,10€

  • Duvel, Maredsous, Orval, St Bernardus

    33cl 5,60€

  • Kasteel Blonde ou Brune

    33cl 4,90€

  • 3 Monts

    75cl 8,80€

  • Angelus

    75cl 9,10€

  • Cocktails

    Des plus classiques aux plus élaborés, en passant par des creation originales, laissez vous tenter par nos cocktails avec ou sans alcool ! De nouvelles recettes chaque semaine. Demandez conseil votre serveur

  • Apéritifs

  • 29.90 / personnes Boissons non incluses

  • Ou Risotto de la mer
  • Ou Feuilleté d'escargots au beurre persillé
  • ***
  • Cuisse de canard farcie aux cèpes, gratin de pommes de terre et carottes fanes
  • ***
  • Tartare de saumon
  • Merveilleux café
  • Ou Bûche au chocolat et passion

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