Tout savoir sur la pompe à bière

Savourer une bière bien mousseuse chez soi, comme si c’était dans une brasserie est désormais possible avec les machines à bière. Il y en a plusieurs modèles et entre machine à bière standard, universel, le BeerTender et la machine à bière Perfect Draft, il est parfois difficile de faire le choix.

Qu’est-ce qu’une pompe à bière ?

Une pompe à bière, également appelée machine à bière ou tireuse à bière est une machine permettant de faire soi-même son brassage à la maison. Grâce à elle, plus besoin d’acheter des bières en canettes ou en bouteilles. Disposant d’un système de refroidissement, vous pouvez refroidir votre bonne bière maison à l’intérieur de la machine. Une cartouche de dioxyde de carbone permettra de tirer la bière pression et il faut faire attention sur le volume de fût de bière qui devrait être accepté par la pompe à bière.

Plus économique et plus pratique, la pompe à bière est surtout très efficace lorsque vous faites la fête. Plus besoin de transporter des packs de bière du supermarché jusque chez vous. Une fois la fête terminée, vous ne serez pas embarrassé par les canettes et les bouteilles qui s’éparpilleront chez vous après le départ de vos convives.

Les différents types de machines à bière

Depuis son apparition sur le marché, la machine à bière ne cesse de se réinventer et il existe désormais 4 principaux modèles de machine à bière.

  • La machine à bière standard se caractérise par sa cartouche de CO2 qui va pressuriser le fût de bière dont le volume nécessaire est de 500 cl. Elle peut toutefois fonctionner avec des fûts SPI. Par rapport aux autres types de tireuses à bière, ce modèle commence à perdre de la notoriété du fait qu’elle est assez difficile à utiliser.
  • La machine à bière BeerTender : très tendance, ce modèle se caractérise par sa simplicité d’utilisation. Elle est parfaite pour les débutants et elle figure parmi les plus appréciées du marché. Compatible avec des fûts BeerTender 5 litres, elle s’adapte très bien aux occasions festives. Elle se démarque également par son prix qui convient aux budgets modestes.
  • La tireuse à bière Perfect draft est un modèle de la marque Philips Perfect draft. Elle s’adapte à une utilisation professionnelle et privée. Classée haute technologie, cette tireuse à bière haut de gamme dispose d’un mécanisme plus performant lui permettant de donner à une bière d’une température idéale. Cette machine à bière est compatible avec un fût Perfect Draft de 6L. Il faut quand même prévoir une somme d’argent assez élevée pour s’offrir une telle machine qui est tout simplement parfaite.
  • La machine à bière universelle est un modèle avec une seule pompe. Grâce à elle, les consommateurs peuvent utiliser plusieurs marques de bières. Elle dispose d’une cartouche de gaz spécialement conçue pour les fûts non pressurisés. Comme son nom l’indique, ce modèle n’exige aucun fût en particulier grâce à un adaptateur pour les fûts qui lui est attribué.

Comment choisir sa pompe à bière ?

Pour bien choisir sa pompe à bière, il faut faire le point sur quelques critères dont la capacité du fût en est un. Actuellement, trois types de fût s’offrent au grand-public avec une capacité de 2 litres, de 5 litres et de 6 litres. Si vous êtes souvent seul et n’accueillez pas très souvent des invités, un fût de 2L comme la Sub serait suffisant. Elle a été conçue pour un usage domestique et peut fournir jusqu’à 8 verres de bière. Il faut noter que le contenu du fût ne pourra plus être utilisé 15 jours après son ouverture.

Un autre critère à prendre en compte est aussi la compatibilité des fûts avec la machine à bière. Par exemple, vous ne pourrez pas utiliser un fût non-pressurisé avec une machine à bière pression BeerTender. D’un autre côté, il y a aussi des différences sur les fûts pressurisés. Une pompe à bière BeerTender ne pourra pas accueillir un fût Perfect Draft et c’est également la même chose avec la machine Perfect Draft et le fût BeerTender.

Un autre critère de choix est aussi les marques de bière et comme toutes les pompes à bière ne fonctionnent pas de la même manière, il faut faire la sélection en fonction de vos goûts. Que vous aimiez la bière blonde, la bière Heinken ou encore la bière belge, allemande ou autres, des centaines de marques de bières proposent désormais des fûts non-pressurisés. De cette manière, les consommateurs peuvent s’en procurer peu importe sa marque préférée. Sinon, Perefect Draft est aussi compatible avec une trentaine de références de bière différentes. Quant aux machines à bière BeerTender, elles sont compatibles avec 13 marques différentes. Enfin, il faut noter que toutes les pompes à bières ne disposent pas des mêmes options. Il y en a celles qui embarquent de la fonction glacière voire même d’écran LCD ou réglage de température, des indicateurs que d’autres ne disposent pas.

Les meilleures pompes à bière

Si on procède à un comparatif des tireuses à bière, la pompe à bière Sub est la meilleure option pour un usage domestique. Pourquoi ? Tout simplement parce qu’elle permet de déguster plusieurs types de bière : Pelforth Blonde, Brand Up, Wieckse Witte et Sol Heineken ou encore Affligem Blonde etc. Sa conception est basée sur une utilisation domestique fréquente et elle est compatible avec des fûts de 2 litres. C’est un modèle de milieu de gamme robuste et performant et dont le prix est accessible aux budgets modestes.

Par contre, si vous n’êtes pas un connaisseur, vous pouvez choisir une tireuse à bière universelle. Il faut prévoir jusqu’à 250 euros pour s’en procurer, mais comme ce modèle incarne la perfection, le prix en vaut vraiment la peine. Elle est compatible avec plusieurs fûts et c’est notamment le cas pour le Kitchen Chef co-12. Ce modèle a toujours été à la hauteur des besoins des utilisateurs. Il faut quand même noter que vous pouvez vous procurer d’un modèle haut de gamme pour le même prix qu’une tireuse à bière universelle. Que vous soyez un fêtard ou juste un amateur de bière qui aime aussi profiter de chaque instant, votre machine à bière vous permettra de savourer votre bière dans les meilleures conditions.

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